Month: juillet 2025
Presa ibérica en salsa: receta sofisticada para ocasiones especiales
Una receta que lo tiene todo: sabor, sofisticación y un toque especial ¿Quién dijo que cocinar para una ocasión especial tiene que ser complicado? Si buscas un plato que impresione sin pasarte la tarde entera en la cocina, la presa ibérica en salsa es tu aliada perfecta. Es elegante, sabrosa y con el punto exacto
Viaje a Colonia Alemania: arte, historia y experiencias gastronómicas
Un destino con carácter: por qué visitar Colonia Cuando pensamos en destinos alemanes para una escapada de fin de semana, Berlín o Múnich suelen aparecer primero en la lista. Pero hace poco, decidí salir de las rutas más tradicionales y descubrir una ciudad que me sorprendió en todos los sentidos: Colonia. Vibrante, artística, cargada de
Masaje perineal cuándo empezar: preparación para un parto más consciente
¿Qué es el masaje perineal y por qué deberías considerarlo? El masaje perineal es una técnica sencilla y natural que consiste en masajear la zona del periné (la parte del cuerpo entre la vulva y el ano) con la intención de mejorar su elasticidad. ¿El objetivo? Preparar los tejidos para el momento del parto, reduciendo
Tortilla de patatas en freidora de aire Cecotec: más ligera y deliciosa
La tortilla de patatas reinventada: aire frito, sabor intacto ¿Una tortilla de patatas ligera, jugosa y lista en menos de lo que canta un gallo? Yo tampoco lo creía posible… hasta que puse a prueba mi freidora de aire Cecotec. Como muchas, llevo años intentando equilibrar sabor y salud en la cocina, sin sacrificar ese
Gambas al ajillo al horno: receta tradicional con un toque moderno
Un clásico reinventado: gambas al ajillo al horno Si te digo “gambas al ajillo”, seguro que ya puedes oler ese aroma irresistible de ajo dorado en aceite de oliva, ¿verdad? Este plato tradicional español ha conquistado paladares desde hace generaciones, y no es para menos. Es rápido, sabroso y combina con todo. Pero hoy quiero
Restaurante Carbón calle de Juan Bravo Madrid: cocina con esencia
Una joya con brasas: descubre Carbón en Madrid Si eres de las que piensa que una buena cena puede convertirse en toda una experiencia sensorial, sigue leyendo. Hoy quiero hablarte de un restaurante que me robó el corazón (y el paladar): Carbón, ubicado en la calle Juan Bravo, en pleno barrio de Salamanca, Madrid. Un
Pilates respiración: cómo conectar cuerpo y mente durante la práctica
La respiración en Pilates: el secreto que (casi) nadie te cuenta Si llevas tiempo practicando Pilates o incluso si apenas comienzas, probablemente ya has escuchado que la respiración es fundamental. Pero más allá de inhalar y exhalar —algo que hacemos todos los días sin pensar—, en Pilates la respiración tiene un propósito mucho más profundo:
Frutos secos con vitamina D: aliados sabrosos para tu salud ósea
¿Vitamina D en frutos secos? Sí, y te lo vas a querer comer ya La mayoría de nosotras sabemos que la vitamina D es esencial para tener huesos fuertes… pero lo que muchas aún no saben es que no todo se reduce al sol y a la leche. ¡Sorpresa! Algunos frutos secos pueden ser verdaderos
Sexo durante el embarazo: lo que debes saber para disfrutar con seguridad
Sexo durante el embarazo: sí, se puede (y se debe disfrutar) Si estás embarazada o te lo estás planteando, seguramente ya has escuchado mil versiones sobre lo que se puede y no se puede hacer durante esta etapa. Y cuando se trata de sexualidad, los mitos se multiplican. Hoy vamos a hablar sin rodeos: sí,
Cómo se hacen las flexiones: técnica correcta para evitar lesiones
Por qué deberías dominar las flexiones (y no solo por los brazos tonificados) Las flexiones, o push-ups, han sido tradicionalmente vistas como un ejercicio « básico », casi olvidado en medio del universo de entrenamientos de moda. Pero te diré algo que aprendí después de años de probar rutinas, desde el HIIT más trendy hasta el yoga