Category: Estilo de vida
Restaurante Carbón calle de Juan Bravo Madrid: cocina con esencia
Una joya con brasas: descubre Carbón en Madrid Si eres de las que piensa que una buena cena puede convertirse en toda una experiencia sensorial, sigue leyendo. Hoy quiero hablarte de un restaurante que me robó el corazón (y el paladar): Carbón, ubicado en la calle Juan Bravo, en pleno barrio de Salamanca, Madrid. Un
Cómo preparar lomo adobado al horno jugoso y lleno de sabor
Un clásico que nunca falla: lomo adobado al horno ¿Te ha pasado alguna vez que tienes invitados a cenar y no sabes qué preparar para impresionar sin pasarte horas en la cocina? A mí, más veces de las que quisiera admitir. Pero desde que aprendí a preparar lomo adobado al horno, mi vida cambió: sabroso,
Arepas con perico: desayuno venezolano lleno de color y energía
El alma del desayuno venezolano Hay algo casi mágico en los desayunos que nos conectan con nuestras raíces. Y si hablamos de sabores reconfortantes, color vibrante y energía para comenzar el día, las arepas con perico son una opción que despierta paladares y sonrisas. Este plato típico venezolano no solo es delicioso, sino también versátil,
Arroz a la llauna: receta catalana con aroma y sabor de mar
Un viaje sensorial a la costa catalana ¿Has notado cómo ciertos platos nos transportan instantáneamente a un lugar, a un recuerdo o incluso a un momento del día? El arroz a la llauna hace exactamente eso. Esta receta tradicional de Cataluña es una invitación directa al mar, con aromas intensos, ingredientes honestos y una técnica
Mejores restaurantes peruanos en Madrid para saborear auténtico ceviche
Cuando el ceviche llama: el boom de la cocina peruana en Madrid ¿Te ha pasado alguna vez que pruebas un plato por primera vez y te cambia la vida (o al menos el paladar)? A mí me pasó con el ceviche. Fresco, ácido, un toque picante y una explosión de sabores que me llevó directamente
Restaurante Lúa Madrid: estrella Michelin en un ambiente íntimo
Una estrella Michelin en el corazón de Chamberí Si te digo que hay un restaurante en Madrid donde la alta gastronomía se sirve con alma gallega y sin pretensiones, ¿me creerías? Esa es exactamente la experiencia que ofrece Lúa, un espacio íntimo, moderno y sorprendentemente cercano a pesar de su estrella Michelin. Situado en el
Restaurantes con música en directo en Madrid que no te puedes perder
Un plan diferente (y con ritmo): comer bien y disfrutar de música en vivo en Madrid ¿Cuántas veces salimos a cenar y sentimos que falta algo? La comida está rica, el ambiente es agradable… pero no termina de emocionarnos. Si te identificas, tal vez lo que te falta es una experiencia sensorial completa. Porque cuando